Riz divin à la mijoteuse

🍚 Riz divin à la mijoteuse

Un plat unique simple et délicieux

📝 Ingrédients (4 personnes)

• 250 g de riz long (ou basmati)

• 500 ml de bouillon de poulet ou de légumes

• 1 oignon moyen, finement haché

• 2 gousses d’ail, émincées

• 1 poivron (rouge ou vert), coupé en dés

• 200 g de blanc de poulet ou de viande hachée (optionnel)

• 150 g de maïs ou de petits pois (au choix)

• 200 ml de crème liquide ou de sauce tomate (selon la version)

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 c. à café de paprika

• ½ c. à café de cumin

• Sel et poivre, au goût

• Fromage râpé (optionnel, pour servir)

• Persil ou coriandre pour la finition

👩‍🍳 Préparation