👩🍳 Préparation
Écraser les biscuits
Mettez-les dans un sachet et écrasez-les grossièrement (au rouleau ou au verre).
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Préparer la crème
Fouettez la crème liquide bien froide jusqu’à obtenir une chantilly ferme.
Ajoutez le mascarpone, le sucre glace et la vanille. Fouettez doucement jusqu’à une crème lisse et onctueuse. -
Monter les verrines
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Déposez une couche de biscuits écrasés au fond
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Ajoutez une couche de crème
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Répétez l’opération
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Terminez par une couche de crème
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Décorer
Saupoudrez de cacao, ajoutez des fruits, du chocolat ou un filet de caramel. -
Repos (optionnel)
Placez au frais 30 minutes pour une meilleure tenue.
💡 Astuces
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Pour une version chocolat : ajoutez 1 c. à soupe de cacao ou de Nutella dans la crème
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Pour une version fruitée : intercalez une couche de fraises, bananes ou framboises
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Pour plus de fondant : imbibez légèrement les biscuits avec du café ou du lait
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