Pommes de terre deux fois cuites (Twice-Baked Potatoes)

Pommes de terre deux fois cuites (Twice-Baked Potatoes)

Ingrédients :

• 4 grosses pommes de terre

• 3 cuillères à soupe de beurre

• 1/2 tasse de crème fraîche ou de lait

• 1 tasse de fromage râpé (cheddar ou autre)

• 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée

• 4 tranches de bacon (facultatif)

• Sel et poivre au goût

Préparation :

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