🍎 Gâteau aux pommes à la poêle (1 œuf / 1 pomme) Ingrédients : 1 œuf 1 pomme coupée en fines tranches 3 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de farine 1/2 sachet de levure chimique (5 g) 3 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à café de vanille Beurre pour … Read more
Panforte traditionnel – recette italienne Ingrédients (pour 8 à 10 parts) 200 g d’amandes entières 150 g de noisettes (ou noix) 150 g de fruits confits coupés (orange, citron…) 150 g de farine 150 g de sucre 150 g de miel 1 c. à café de cannelle 1 c. à café de noix de muscade … Read more
🎄 Rouleaux tourbillonnés au Pandoro 🧾 Ingrédients 1 Pandoro 250 g de mascarpone 200 ml de crème liquide entière 50 g de sucre glace 1 c.à.c de vanille (facultatif) éclats de chocolat, pistaches, fruits rouges ou confiture 👩🍳 Préparation
Flan magique à la vanille (3 couches) Léger, fondant et très facile ! Ingrédients : •4 œufs (séparés blancs et jaunes) •150 g de sucre •1 sachet de sucre vanillé ou 1 c.à.c de vanille •125 g de beurre fondu •115 g de farine •500 ml de lait tiède •1 pincée de sel Préparation : … Read more
Boules Chocolatées Croustillantes (style Ferrero Rocher) Ingrédients : •200 g de chocolat au lait •150 g de Nutella (ou toute pâte à tartiner) •100 g de gaufrettes écrasées (type crêpes dentelle ou gaufrettes vanille) •100 g de noisettes entières ou concassées •200 g de chocolat au lait pour l’enrobage •80 g de noisettes concassées ou … Read more
Boules Chocolatées Croustillantes (style Ferrero Rocher) Ingrédients : •200 g de chocolat au lait •150 g de Nutella (ou toute pâte à tartiner) •100 g de gaufrettes écrasées (type crêpes dentelle ou gaufrettes vanille) •100 g de noisettes entières ou concassées •200 g de chocolat au lait pour l’enrobage •80 g de noisettes concassées ou … Read more
Bonbons aux Noix d’Oklahoma Un bonbon riche, fondant et délicieusement croquant — un mariage parfait entre caramel beurré et noix grillées . Idéal pour les fêtes, les cadeaux faits maison ou simplement pour accompagner un café gourmand. Informations pratiques • Portions : 8 à 10 personnes • Temps de préparation : 30 minutes • Temps de … Read more
🍫 Salami glacé au chocolat (sans cuisson) 🧾 Ingrédients 200 g de biscuits secs type petit-beurre 150 g de chocolat noir (ou lait) 80 g de beurre 80 g de sucre glace 2 c.à.s de cacao 1 œuf (optionnel – pour lier) 1 c.à.c d’extrait de vanille Sucre glace pour l’extérieur 👩🍳 Préparation … Read more
🌀 Roulés de saumon fumé au fromage frais et pistaches 🧾 Ingrédients (4–6 personnes) 200 g de saumon fumé en tranches fines 150 g de fromage frais (Philadelphia, St Môret…) 2 c.à.s de pistaches concassées 1 c.à.s de jus de citron Poivre noir Aneth ou ciboulette (facultatif) 👩🍳 Préparation
✨ Amandes enrobées de chocolat (2 ingrédients) 🧾 Ingrédients 200 g d’amandes entières (avec peau c’est meilleur) 200 g de chocolat (noir, lait ou blanc) 👩🍳 Préparation 1) Torréfier les amandes Étaler les amandes sur une plaque Mettre au four 10 min à 160°C👉 Elles seront plus croustillantes et parfumées 2) Faire fondre le chocolat … Read more