Gâteau aux pommes

👩‍🍳 Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en fines lamelles.

3. Dans un saladier, fouettez les œufs + sucre + sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

4. Ajoutez le beurre fondu, puis mélangez.

5. Incorporez la farine, la levure et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

6. Ajoutez les pommes et mélangez délicatement.

7. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.

8. Enfournez pour 35 à 40 minutes (vérifiez avec la pointe d’un couteau).

🍽️ Astuces :

• Saupoudrez de sucre avant cuisson pour une croûte légèrement caramélisée.

• Servez tiède avec un peu de sucre glace ou une boule de glace vanille 😋

• Encore meilleur le lendemain !