Flan aux pommes super délicieux

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffe le four à 180°C.

2. Épluche les pommes, coupe-les en fines tranches.

3. Fouette les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange clair.

4. Ajoute la farine et le sel, mélange bien.

5. Verse le lait petit à petit pour éviter les grumeaux.

6. Beurre un moule, dispose les pommes.

7. Verse l’appareil par-dessus.

8. (Optionnel) Saupoudre d’un peu de cannelle.

9. Enfourne 40–45 minutes jusqu’à ce que le flan soit doré et bien pris.

⭐ Astuces gourmandes

• Encore meilleur froid après quelques heures au frigo

• Tu peux remplacer une partie du lait par de la crème pour plus d’onctuosité

• Délicieux avec un filet de caramel ou une boule de glace vanille 😍