Casserole de spaghettis à un million de dollars

👩‍🍳 Préparation

1. Cuire les spaghettis dans de l’eau salée selon les instructions. Égoutter.

2. Dans une poêle, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive. Ajouter l’ail, puis la viande hachée. Saler, poivrer.

3. Ajouter la sauce tomate et les herbes. Laisser mijoter 5–10 minutes.

4. Dans un bol, mélanger le fromage frais, la crème fraîche et la ricotta jusqu’à obtenir une crème lisse.

5. Préchauffer le four à 180°C.

6. Dans un plat à gratin :

   • Mettre une couche de spaghettis

   • Ajouter la crème fromagère

   • Recouvrir de sauce à la viande

7. Saupoudrer de mozzarella et de parmesan.

8. Enfourner 25–30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

😍 Astuces gourmandes

• Ajoute du fromage cheddar pour encore plus de richesse

• Version poulet : remplace la viande par du poulet effiloché

• Version piquante : un peu de piment ou de harissa