Biscuits aux noix de pécan et au beurre

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffe le four à 170°C.

2. Dans un saladier, bats le beurre avec le sucre glace et la vanille jusqu’à obtenir une crème lisse.

3. Ajoute la farine et le sel, mélange sans trop travailler.

4. Incorpore délicatement les noix de pécan.

5. Forme des petites boules, dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et aplatis-les légèrement.

6. Enfourne 12 à 15 minutes : les biscuits doivent rester clairs (ils durcissent en refroidissant).

7. Laisse refroidir avant de déguster.

😋 Astuces gourmandes

• Roule les biscuits encore tièdes dans du sucre glace pour un effet “sablés neige”.

• Ajoute un peu de chocolat noir pour une version encore plus gourmande.

• Se conservent très bien dans une boîte hermétique.