Beignets rapides (prêts en 5 minutes)

👩‍🍳 Préparation

1. Dans un bol, mélange l’œuf, le sucre et le sucre vanillé.

2. Ajoute le lait et l’huile, mélange bien.

3. Incorpore la levure chimique, le sel puis la farine petit à petit jusqu’à obtenir une pâte épaisse et collante.

4. Fais chauffer l’huile à feu moyen.

5. À l’aide de deux cuillères, dépose des petits tas de pâte dans l’huile chaude.

6. Fais frire en les retournant jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

7. Égoutte sur du papier absorbant et roule dans le sucre.

✨ Astuces gourmandes

• Ajoute du zeste de citron ou d’orange pour plus de parfum

• Sers avec miel, chocolat fondu ou confiture

• Possible aussi en version salée (sans sucre + fromage)