Verrines pommes – caramel – crème

🍎 Verrines pommes – caramel – crème

✅ Ingrédients (4 verrines)

• 3 pommes

• 30 g de beurre

• 2 c. à soupe de sucre (pour caraméliser les pommes)

• 150 ml de sauce caramel (maison ou prête)

• 200 ml de crème liquide entière bien froide

• 100 g de mascarpone

• 2 c. à soupe de sucre glace

• 8–10 biscuits (spéculoos ou sablés), émiettés

• Copeaux de chocolat ou cacao pour la décoration

👩‍🍳 Préparation

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