Préparation :
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Chauffer la base :
Dans une casserole, mélange le lait concentré sucré, le sucre et le beurre.
Fais chauffer à feu moyen jusqu’à ce que ça commence à bouillir. -
Ajouter le chocolat :
Retire du feu et ajoute les pépites de chocolat.
Mélange jusqu’à ce qu’elles fondent complètement. -
Aromatiser :
Ajoute la vanille et les noix si tu veux. -
Verser :
Étale le mélange dans un petit moule carré recouvert de papier cuisson. -
Laisser durcir :
Mets au réfrigérateur pendant 1 heure jusqu’à ce que le fudge se fige.
Conseil :
Pour un résultat parfait, coupe en petits carrés une fois complètement froid.
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