Tarte crémeuse au caramel

🍯 Tarte crémeuse au caramel

⏱️ Temps

• Préparation : 20 min

• Cuisson : 25–30 min

• Repos : 2 h au frais

👥 Portions

6 à 8 personnes

🛒 Ingrédients

🥧 Base

• 200 g de biscuits sablés (ou spéculoos)

• 100 g de beurre fondu

🍯 Crème caramel

• 150 g de sucre

• 80 g de beurre

• 200 ml de crème liquide entière

• 200 g de fromage frais (type Philadelphia)

• 2 œufs

• 1 c. à café d’extrait de vanille

• 1 pincée de sel

👩‍🍳 Préparation