Sans doute le plat le plus délicieux que j’aie jamais cuisiné, un vrai régal !
Vous arrive-t-il d’avoir envie d’un plat réconfortant, mais aussi un peu gourmand ? Alors mes pommes de terre au four garnies de bacon sont la solution idéale ! Ces petites merveilles font toujours un tabac, que ce soit pour un dîner en famille ou une soirée foot. J’ai commencé à les préparer pendant mes études et elles ont toujours eu un succès fou. L’association du bacon croustillant et des pommes de terre dorées est tout simplement irrésistible. En plus, elles sont incroyablement faciles à faire, ce qui est parfait pour quelqu’un comme moi qui jongle entre une carrière prenante et ma passion pour la cuisine.
Ces pommes de terre au four enrobées de bacon sont tellement polyvalentes ! Elles sont parfaites en apéritif ou en accompagnement. Servez-les avec une salade fraîche pour équilibrer leur saveur riche, ou avec des œufs brouillés et des toasts pour un petit-déjeuner original et savoureux. Vous organisez une fête ? Prévoyez un assortiment de sauces, comme de la sauce ranch, du ketchup épicé ou même une sauce au fromage pour nachos, pour satisfaire tous les goûts.
Galettes de pommes de terre frites enrobées de bacon
Portions : 24 galettes
Ingrédients
24 galettes de pommes de terre surgelées
12 tranches de bacon, coupées en deux
60 ml de cassonade
1 cuillère à café de poudre de chili
Préparation
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