Roulés feuilletés chocolat–banane–noisettes

 

👩‍🍳 Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (chaleur statique).

  2. Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail.

  3. Étalez le chocolat fondu ou la pâte à tartiner sur toute la surface.

  4. Coupez les bananes en fines rondelles et répartissez-les uniformément.

  5. Parsemez de noisettes concassées et de sucre vanillé si désiré.

  6. Roulez la pâte bien serrée pour former un long boudin.

  7. Coupez des tranches d’environ 2 à 3 cm.

  8. Disposez les roulés sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  9. Badigeonnez de jaune d’œuf pour une belle dorure.

  10. Enfournez pendant 18 à 22 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

✨ Finition & conseils

  • Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

  • Délicieux tièdes, avec un cœur fondant.

  • Vous pouvez remplacer les noisettes par amandes ou noix.

  • Pour encore plus de gourmandise : ajoutez quelques pépites de chocolat.

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