Rouleaux de Pain de Mie au Jambon et au Fromage

 

 

 

👩‍🍳 Préparation

1. Aplatis le pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.

2. Coupe chaque tranche de jambon en deux.

3. Pose le jambon sur le pain, ajoute le fromage.

4. Roule bien serré.

5. Bats les œufs avec le lait, sel et poivre.

6. Trempe chaque rouleau dans le mélange.

7. Fais dorer dans une poêle chaude avec un peu de beurre ou d’huile, jusqu’à bien croustillant.

👉 Alternative four : 180°C pendant 12–15 min (retourner à mi-cuisson).

😋 Astuces gourmandes

• Ajoute une cuillère de fromage frais à l’intérieur pour plus de fondant

• Version épicée : un peu de harissa ou paprika fumé

• Pour l’apéro : coupe-les en bouchées