Instructions :
Dans un grand saladier, battez le fromage à la crème jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Ajoutez le lait concentré sucré et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Incorporez délicatement la crème fouettée à l’aide d’une spatule jusqu’à obtenir une texture lisse et légère.
Ajoutez la garniture pour tarte aux cerises et les mini-guimauves (si vous en utilisez). Mélangez légèrement pour répartir les cerises dans la préparation – ne mélangez pas trop.
Couvrez et réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir pour que la mousse prenne.
Servez frais, éventuellement garni de miettes de biscuits Graham ou de cerises supplémentaires.
🍰 Astuce :
Vous pouvez également la servir en verrines avec des miettes de biscuits Graham au fond pour un effet mini-cheesecake !
