Pudding aux biscuits et au chocolat

Pudding aux biscuits et au chocolat

Ingrédients :

Crème blanche :

300 ml de lait concentré sucré
300 ml de crème fraîche
300 ml de lait
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
2 jaunes d’œufs

Crème au chocolat :

300 ml de lait concentré sucré
300 ml de crème fraîche
300 ml de lait
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
3 cuillères à soupe de cacao en poudre (50 % de cacao)

Autres ingrédients :

Biscuits
Lait (pour imbiber les biscuits)
Extrait de vanille
Chocolat râpé (pour la décoration)
Fraises (pour la décoration)

Préparation :

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