Poulet ultra-crémeux au fromage à la crème (à la mijoteuse)

 

 

👩‍🍳 Préparation

  1. Placez les blancs de poulet au fond de la mijoteuse.

  2. Assaisonnez avec le sel, le poivre, l’ail, l’oignon en poudre et le paprika.

  3. Versez le bouillon de poulet.

  4. Disposez les morceaux de fromage à la crème sur le poulet.

  5. Couvrez et faites cuire :

    • 4 à 5 heures à basse température, ou

    • 2 à 3 heures à température élevée.

  6. Une fois le poulet bien tendre, effilochez-le directement dans la mijoteuse et mélangez pour obtenir une sauce bien crémeuse.

🍽️ Suggestions d’accompagnement

  • Riz blanc ou riz parfumé

  • Pâtes

  • Purée de pommes de terre

  • Légumes vapeur ou haricots verts

  • Pain croustillant pour saucer 😍

⭐ Astuces gourmandes

  • Ajoutez du fromage râpé (cheddar, mozzarella) en fin de cuisson pour encore plus d’onctuosité.

  • Incorporez des champignons ou des épinards pour une version plus complète.

  • Relevez le tout avec un peu de moutarde ou de piment doux.

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