Poulet gratiné à la sauce crémeuse

📝 Ingrédients :

• 500 g de blanc de poulet, coupé en morceaux

• 1 oignon, haché finement

• 2 gousses d’ail, écrasées

• 200 ml de crème fraîche

• 100 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou mélange)

• 1 c. à soupe de beurre ou d’huile d’olive

• Sel et poivre selon le goût

• 1/2 c. à café de paprika

• 1/2 c. à café de muscade (optionnel)

• Persil (optionnel)

👩‍🍳 Préparation :