Pommes de terre rôties fines et croustillantes

🥔 Pommes de terre rôties fines et croustillantes

Une recette raffinée, simple et irrésistible

📝 Ingrédients (4 personnes)

• 800 g de pommes de terre (type Charlotte ou Yukon Gold)

• 3 c. à soupe d’huile d’olive

• 30 g de beurre fondu (optionnel mais très gourmand)

• 2 gousses d’ail finement hachées

• 1 c. à café de thym ou romarin

• Sel fin

• Poivre noir

• Persil frais ciselé (pour la finition)

👩‍🍳 Préparation