🍐 Pâte de Coing Épicée Maison (Membrillo)
Ingrédients :
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1 kg de coings
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Sucre (même poids que la pulpe cuite)
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1 citron (jus)
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1 c.à.c de cannelle
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1 pincée de muscade
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1 clou de girofle (facultatif)
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1 gousse de vanille ou 1 c.à.c d’extrait
Préparation :
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