🍯 Panforte traditionnel (recette italienne classique)

⭐ Ingrédients (moule rond 22 cm)

• 200 g d’amandes entières

• 100 g de noisettes (ou amandes seulement)

• 150 g de figues sèches ou raisins secs

• 150 g de fruits confits (orange, citron…)

• 150 g de miel

• 150 g de sucre

• 80 g de farine

• 2 c.à.s de cacao amer

• 1 c.à café de cannelle

• 1 pincée de noix de muscade

• 1 pincée de clous de girofle moulus

• Sucre glace (pour saupoudrer)

👩‍🍳 Préparation