🥞 Pancakes express de Jamie Oliver

(une seule tasse – super facile !)

⭐ Ingrédients

• 1 tasse de farine

• 1 tasse de lait

• 1 œuf

• 1 c. à café de levure chimique

• 1 c. à soupe de sucre (facultatif)

• 1 pincée de sel

• Un peu de beurre ou huile pour la cuisson

👉 peu importe la taille de la tasse, tant qu’on garde les mêmes proportions !

👩‍🍳 Préparation

1️⃣ Mélanger les ingrédients secs

• Farine + levure + sel + sucre

2️⃣ Ajouter le lait et l’œuf

• Mélangez juste ce qu’il faut (pas besoin d’être très lisse)

3️⃣ Cuire

• Chauffez une poêle antiadhésive

• Graissez légèrement

• Versez de petites louches de pâte

4️⃣ Retourner

• Quand des bulles se forment à la surface → retourner

• Cuire encore 1 min

🍯 Suggestions de topping