Mini Gâteaux Renversés à l’Ananas et Cerise – Recette Facile et Moelleuse

🧁 Ingrédients (pour environ 8 mini gâteaux)

Pour le fond (caramel et fruits) :

• 8 rondelles d’ananas (en boîte ou frais)

• 8 cerises confites

• 50 g de sucre

• 20 g de beurre

Pour la pâte :

• 120 g de farine

• 80 g de sucre

• 2 œufs

• 60 g de beurre fondu

• 1/2 sachet de levure chimique (environ 5 g)

• 1 sachet de sucre vanillé

• 2 c. à soupe de jus d’ananas (ou de lait)

👩‍🍳 Préparation