Mille-Feuille à la Crème Pâtissière

Mille-Feuille à la Crème Pâtissière

Ingrédients

👉 Pour les couches de pâte

• 3 rouleaux de pâte feuilletée (rectangulaire)

• Sucre glace (pour saupoudrer)

👉 Pour la crème pâtissière

• 500 ml de lait

• 1 gousse de vanille ou 1 c. à café d’extrait de vanille

• 4 jaunes d’œufs

• 100 g de sucre

• 40 g de maïzena

• 30 g de beurre

👉 Pour le glaçage (facultatif)

• 150 g de sucre glace

• Quelques gouttes d’eau

• 50 g de chocolat noir fondu (pour le marbrage)

🥣 Préparation

 

 

Next Page