Lemon Cream Cheese Cake (Gâteau au citron et au cream cheese)

Lemon Cream Cheese Cake (Gâteau au citron et au cream cheese)

Ingrédients

Pour le gâteau :

• 190 g de farine

• 200 g de sucre

• 1 c. à café de levure chimique

• 1/2 c. à café de bicarbonate

• 1 pincée de sel

• 120 g de beurre mou

• 2 œufs

• 1 c. à café de vanille

• 120 ml de lait

• Zeste d’un citron

Pour la couche au cream cheese :

• 200 g de cream cheese (Philadelphia)

• 50 g de sucre

• 1 œuf

• 2 c. à soupe de jus de citron

Pour le glaçage (optionnel) :

• 120 g de sucre glace

• 2–3 c. à soupe de jus de citron

Préparation

 

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