LE MEILLEUR SANDWICH AU FROMAGE GRILLÉ À LA FRITEUSE À AIR
🛒 Ingrédients (1 sandwich)
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2 tranches de pain de mie (blanc, complet, ou pain de campagne)
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2–3 tranches de fromage fondant (cheddar, emmental, gouda, mozzarella)
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Beurre ou mayonnaise
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Optionnel : un peu de moutarde, tomates, jambon, herbes, épices
👩🍳 Préparation
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Beurrer le pain
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Étale une fine couche de beurre sur l’extérieur de chaque tranche.
(La mayonnaise fonctionne aussi très bien : elle donne une couleur dorée uniforme.)
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Monter ton sandwich
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Pain côté non-beurré → fromage → éventuellement une fine couche de moutarde/jambon/tomate → pain côté non-beurré.
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Préchauffer la friteuse à air
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180 °C (350 °F) pendant ~3 minutes.
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Cuisson
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Place le sandwich dans la friteuse à air (sans qu’il soit serré).
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Cuire 6 à 8 minutes, retourner à mi-cuisson pour dorer les deux côtés.
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Fondant parfait
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Si le fromage n’est pas assez fondu, ajoute 1 à 2 minutes à basse température (160 °C / 320 °F).
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