✅ Jusqu’à 1 semaine (si la température est inférieure à 21 °C)
✔️ Avec une conservation adéquate
👉 Conclusion : Privilégiez le beurre salé pasteurisé pour une utilisation à température ambiante.
❤️ Dernière réflexion : Le bon sens rencontre la praticité
Laisser du beurre à température ambiante n’est pas imprudent.
C’est une question de bon sens, transmise de génération en génération par les boulangers et les amateurs de tartines.
Car soyons honnêtes :
Du beurre dur et froid qui abîme le pain ?
Ce n’est pas très agréable.
C’est un petit drame en cuisine.
Alors, n’hésitez pas : conservez-en une petite quantité dans un récipient couvert.
Savourez des tartinades onctueuses et crémeuses chaque matin.
Suivez simplement les règles :
✔️ Conservez-le au frais
✔️ Conservez-le couvert
✔️ Remplacez-le chaque semaine
✔️ Fiez-vous à votre odorat
Et en cas de doute ?
Mettez-le au réfrigérateur. Il n’y a aucune honte à utiliser du beurre frais.
