classique de la Poutine canadienne 🇨🇦🍟🧀
🧾 Ingrédients (pour 2 à 3 personnes)
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4 pommes de terre moyennes, coupées en frites
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150 g de fromage en grains (cheese curds) ou mozzarella en petits cubes
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2 c. à soupe de beurre
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2 c. à soupe de farine
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300 ml de bouillon de bœuf
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300 ml de bouillon de poulet
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Sel et poivre noir
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(Optionnel) un peu de paprika ou d’oignon en poudre pour relever la sauce
🍳 Préparation
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