🍰 Gâteau glacé au café (sans cuisson)
📝 Ingrédients :
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250 g de biscuits (type petit-beurre ou spéculoos)
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100 g de beurre fondu
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250 ml de crème liquide bien froide
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200 g de fromage frais (type Philadelphia ou mascarpone)
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80 g de sucre glace
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2 c. à s. de café soluble
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2 c. à s. d’eau chaude
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Cacao en poudre ou chocolat râpé (pour la déco)
👩🍳 Préparation :
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