Préparation du gâteau éclair au chocolat sans cuisson
Dans un saladier, mélanger la préparation pour pouding, le lait et la crème fouettée.
Dans un plat allant au four de 23 x 33 cm, disposer une seule couche de biscuits Graham carrés au fond. Il faudra peut-être les casser un peu pour en avoir suffisamment pour couvrir le fond du plat.
Étaler la moitié du mélange pour pouding sur les biscuits. Étalez une autre couche de biscuits Graham sur la préparation au pudding.
Étalez ensuite le reste de la préparation au pudding sur les biscuits.
Remplacez par une dernière couche de biscuits Graham.
Couvrez le plat de film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes à une heure pour que le pudding prenne.
Pendant ce temps, faites ramollir le glaçage au chocolat au micro-ondes pendant environ 15 secondes (retirez le couvercle et le papier aluminium avant de le passer au micro-ondes).
Remuez le glaçage. Il devrait maintenant être facile à étaler.
Retirez le film alimentaire et étalez uniformément le glaçage au chocolat sur la dernière couche de biscuits Graham.
Remettez du film alimentaire sur le plat et placez-le au réfrigérateur toute la nuit.
Ce dessert est encore meilleur après quelques jours. Les biscuits Graham ont besoin de temps pour ramollir.
Au moment de servir, découpez et servez !
