Gâteau aux pommes entières

👩‍🍳 Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Épluchez les pommes et retirez le cœur à l’aide d’un vide-pomme. Gardez-les entières.

3. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

4. Ajoutez l’huile, le lait et la vanille. Mélangez.

5. Incorporez progressivement la farine, la levure, la cannelle et le sel.

6. Versez la pâte dans un moule beurré.

7. Placez les pommes entières debout dans la pâte, en les enfonçant légèrement.

8. Enfournez 40–45 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.

9. Laissez tiédir avant de démouler.

✨ Astuces :

• Versez un peu de caramel liquide dans le cœur des pommes avant cuisson pour un centre fondant 😍

• Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

• Servez tiède avec une boule de glace à la vanille 😋