Gâteau aux noix ultra moelleux

 

Instructions :

Préchauffez d’abord le four à 180°C et graissez un moule à cake avec du beurre. Hachez ensuite grossièrement les noisettes. Battre les œufs et le sucre dans un bol jusqu’à ce qu’ils soient mousseux, puis ajouter le lait et bien mélanger. Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel et mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse. Incorporez les noisettes hachées. Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire au four pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre. Retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de servir.

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