Préparation
-
Préchauffez le four à 170°C.
-
Dans un saladier, battez les œufs avec le lait concentré sucré jusqu’à obtenir un mélange lisse.
-
Ajoutez le beurre fondu et la vanille, mélangez.
-
Incorporez la farine, la levure et le sel progressivement.
-
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
-
Enfournez pour 35 à 40 minutes.
-
Laissez tiédir avant de démouler.
👉 Résultat : un gâteau ultra moelleux, légèrement caramélisé et délicieusement parfumé.
Astuces gourmandes
-
Ajoutez des pépites de chocolat ou du zeste de citron pour varier les saveurs.
-
Servez avec un peu de confiture, caramel ou fruits frais.
-
Saupoudrez de sucre glace pour une belle finition.
Conservation
Se conserve 2 à 3 jours à température ambiante dans une boîte hermétique.
Conclusion
Simple, rapide et irrésistible, ce gâteau au lait concentré sucré est une valeur sûre qui plaît à tous.
👉 Une recette à garder précieusement !
