Gâteau au Fromage aux Noisettes – Recette Facile et Délicieuse

🍰 Gâteau au Fromage aux Noisettes – Recette Facile et Délicieuse

⭐ Ingrédients

(Pour un moule de 20–22 cm)

Base

• 200 g de biscuits (type spéculoos ou biscuits sablés)

• 80 g de beurre fondu

Crème au fromage et noisettes

• 400 g de ricotta ou fromage frais

• 200 g de mascarpone

• 120 g de sucre

• 3 œufs

• 80 g de noisettes grillées et moulues

• 1 c. à café d’extrait de vanille

• 1 c. à soupe de maïzena

• Zeste d’un citron (facultatif)

Décoration

• Noisettes concassées

• Un filet de miel ou de chocolat fondu

🥣 Préparation