Fondant au chocolat ultra coulant

 

 

👩‍🍳 Préparation

1️⃣ Fondre le chocolat

• Fais fondre le chocolat et le beurre ensemble (bain-marie ou micro-ondes).

• Mélange jusqu’à obtenir une texture bien lisse.

2️⃣ Mélanger

• Ajoute le sucre, puis les œufs un à un.

• Incorpore la farine et la pincée de sel.

3️⃣ Cuisson

• Verse dans un moule beurré (ou des ramequins).

• Enfourne à 180 °C pendant 10 à 12 minutes.
  👉 Le centre doit rester bien coulant.

4️⃣ Dégustation

• Laisse reposer 2 minutes, démoule… et craque 🤤

😍 Astuces “wahou”

• Ajoute un carré de chocolat au centre pour un cœur encore plus coulant

• Sers avec une boule de glace vanille

• Un peu de fleur de sel au-dessus = magie ✨