Douceurs Croquantes au Caramel et Chocolat

👩‍🍳 Préparation

1. Faire fondre les caramels avec le beurre et la crème à feu doux, en remuant jusqu’à obtenir une sauce lisse.

2. Ajouter les céréales croustillantes au caramel et bien mélanger pour les enrober.

3. Étaler le mélange dans un moule recouvert de papier cuisson en tassant légèrement.

4. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

5. Verser le chocolat fondu sur la base au caramel et lisser.

6. Réfrigérer 1 heure minimum jusqu’à ce que ce soit bien pris.

7. Découper en carrés et déguster.

😍 Astuces gourmandes

• Ajoute des cacahuètes, noisettes ou amandes pour encore plus de croquant.

• Remplace une partie du chocolat par du chocolat blanc pour un joli contraste.

• Une pincée de fleur de sel sur le dessus fait toute la différence.