délicieuse de pain de viande avec une sauce tomate au bœuf 🍅🍖
🧾 Ingrédients
Pour le pain de viande :
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600 g de bœuf haché
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1 oignon moyen, haché finement
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2 gousses d’ail, émincées
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1 œuf
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80 g de chapelure
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60 ml de lait
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2 cuillères à soupe de ketchup
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1 cuillère à café de moutarde
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1 cuillère à café de sauce Worcestershire (facultatif)
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Sel et poivre selon le goût
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Un peu de persil haché
Pour la sauce tomate au bœuf :
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1 cuillère à soupe d’huile d’olive
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200 g de bœuf haché
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1 oignon haché
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2 gousses d’ail émincées
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400 g de purée de tomates (ou coulis de tomate)
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1 cuillère à soupe de concentré de tomate
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1 cuillère à café de sucre
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Sel, poivre, origan ou basilic séché
