Croquettes de jambon espagnol

 

4️⃣ Cuisson

  1. Faites frire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

  2. Égouttez sur du papier absorbant.

✨ Astuces

  • Plus la pâte repose, meilleur sera le résultat !

  • Pour une croûte extra croustillante ➜ double panure.

  • Elles peuvent être congelées avant friture.

Page Suivante

Leave a Comment