Comment préparer le meilleur Sloppy Joe au pain grillé texan ?
La meilleure recette de Sloppy Joe au pain grillé texan
Cette recette de Sloppy Joe au pain grillé texan offre un mélange parfait de pain croustillant et beurré et d’une garniture riche et savoureuse. Un classique réconfortant revisité avec brio !
Ingrédients :
Pour la garniture du Sloppy Joe :
• 450 g de bœuf haché
• 125 ml d’oignon finement haché
• 125 ml de poivron vert finement haché (facultatif)
• 2 gousses d’ail hachées
• 250 ml de sauce tomate
• 60 ml de ketchup
• 15 ml de sauce Worcestershire
• 15 ml de cassonade
• 5 ml de moutarde (jaune ou de Dijon)
• 2,5 ml de paprika fumé
• 2,5 ml de sel
• 2,5 ml de poivre noir
• 1,25 ml de flocons de piment rouge (facultatif, pour relever le goût)
Pour la sauce Texas Pain grillé :
• 6 tranches de pain de mie épais (type Texas)
• 4 cuillères à soupe de beurre ramolli
• 1 cuillère à café de poudre d’ail
• 1 cuillère à café de persil (facultatif, pour la garniture)
• 1 ½ tasse de cheddar râpé (ou un mélange de cheddar et de mozzarella)
Instructions :
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