Chocolat aux Noix de Cajou Maison (Simple & Plus Sain)

👩‍🍳 Préparation

1. Faire fondre le chocolat
   Fais fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes (par tranches de 30 s), en remuant jusqu’à ce qu’il soit bien lisse.

2. Ajouter les extras
   Incorpore l’huile de coco et le miel si utilisé. Mélange bien.

3. Assembler
   Ajoute les noix de cajou et mélange pour bien les enrober.

4. Mouler
   Verse le mélange dans un moule tapissé de papier cuisson ou dans des moules en silicone.

5. Refroidir
   Mets au réfrigérateur 1 heure jusqu’à ce que le chocolat durcisse.

6. Déguster
   Coupe en morceaux et savoure 😋

💡 Astuces & variantes

• Remplace les cajous par amandes, noisettes ou pistaches

• Ajoute une pincée de fleur de sel pour un contraste parfait

• Pour une version encore plus saine : chocolat 85 % cacao + pas de sucre ajouté