👩🍳 Préparation
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Préchauffez le four à 180°C.
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Épluchez les carottes et coupez-les en fines rondelles (idéalement à la mandoline).
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Placez-les dans un saladier, ajoutez l’huile, le sel et les épices. Mélangez bien.
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Disposez les rondelles sur une plaque recouverte de papier cuisson, sans les superposer.
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Enfournez 20 à 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
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Sortez-les lorsqu’elles sont bien dorées et croustillantes. Laissez refroidir quelques minutes.
🌟 Astuces pour des chips ultra-croustillantes
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Coupez les carottes le plus finement possible.
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Ne surchargez pas la plaque.
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Pour plus de croquant, laissez-les 5 minutes dans le four éteint, porte entrouverte.
💚 Pourquoi on les adore
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Faibles en calories
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Riches en fibres et vitamines
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Sans friture
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Parfaites pour l’apéritif ou un snack sain
🥕 Conclusion
Simples, rapides et délicieuses, ces chips de carottes au four prouvent qu’on peut se faire plaisir tout en mangeant sainement. Une recette à adopter sans hésiter !
