Soupe de pommes de terre garnie Ingrédients 1 paquet (340 g) de bacon 1 1/2 tasse d’oignon haché 6 tasses de bouillon de poulet (provenant de deux briques de 900 ml) 900 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées et coupées en cubes 2/3 tasse de beurre 3/4 tasse de farine tout usage … Read more
Biscuits aux pépites de chocolat de Judy la voisine Ingrédients : 115 g de beurre salé ramolli 250 g de cassonade 2 gros œufs 1,5 c. à café d’extrait de vanille 250 g de farine tout usage 1 c. à café de bicarbonate de soude 1,5 c. à café de sel marin 1 sachet (340 g) de pépites de chocolat mi-sucré Instructions :
Je m’en fais plaisir tous les soirs et je ne prends pas un gramme. C’est le seul gâteau autorisé après le dîner. Il ne contient que 90 calories ! Ce gâteau au yaourt grec est un dessert léger et sans gluten, préparé sans beurre ni farine, idéal pour les personnes suivant un régime équilibré ou … Read more
🧁 Ingrédients (pour environ 8 mini gâteaux) Pour le fond (caramel et fruits) : 8 rondelles d’ananas (en boîte ou frais) 8 cerises confites 50 g de sucre 20 g de beurre Pour la pâte : 120 g de farine 80 g de sucre 2 œufs 60 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure … Read more
Gâteau aux canneberges et au fromage frais Ingrédients 2 tasses de farine 2 tasses de canneberges fraîches ou congelées 1 1/2 tasse de sucre 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, à température ambiante 1 paquet de 510 g de fromage frais, à température ambiante 4 œufs, à température ambiante 1 1/2 cuillère à … Read more
Du laurier sous l’oreiller : une coutume ancestrale qui mérite d’être préservée. Glisser un brin de laurier sous son oreiller est un rituel ancestral, un hommage à la sagesse de nos ancêtres. Profondément ancrée dans l’histoire et la culture, cette coutume tisse une riche mosaïque de traditions à travers le temps. Le laurier, scientifiquement … Read more
🍓 Gâteau au chocolat, crème Ninho et fraises Ingrédients : 👉 Pour le gâteau : 3 œufs 1 tasse de sucre (200 g) 1 tasse de lait (240 ml) 1/2 tasse d’huile (120 ml) 1 tasse et demie de farine (180 g) 1/2 tasse de cacao en poudre non sucré (60 g) 1 sachet de … Read more
🍰 Gâteau japonais moelleux (Japanese Cotton Cheesecake) Ingrédients : 250 g de fromage à la crème (type Philadelphia) 50 g de beurre 100 ml de lait 6 œufs (blancs et jaunes séparés) 140 g de sucre 60 g de farine 20 g de fécule de maïs (maïzena) 1 c. à café de jus de citron … Read more
🍰 Gâteau crémeux au fromage blanc Ingrédients : 500 g de fromage blanc 4 œufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 40 g de farine Le zeste d’un citron (facultatif) Un peu de sucre glace pour décorer Préparation :
🍫 Carrés chocolat-caramel et cacahuètes 🧂 Ingrédients : 200 g de chocolat au lait (ou noir selon votre goût) 150 g de sucre 100 g de beurre 150 g de lait concentré sucré 100 g de cacahuètes grillées non salées (concassées) 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop de glucose Une pincée de sel (facultatif, pour le goût caramel … Read more