Pan d’Arancio – Gâteau Sicilien à l’Orange Entière Ce gâteau traditionnel sicilien est ultra moelleux et très parfumé. On utilise l’orange entière (avec la peau), ce qui lui donne un goût intense et naturel. 📝 Ingrédients : 2 oranges bio moyennes (non traitées) 3 œufs 150 g de sucre 100 ml d’huile végétale (tournesol ou … Read more
Brigadeiro – Truffes au Chocolat Brésiliennes Le brigadeiro est le dessert le plus populaire du Brésil : fondant, chocolaté et ultra simple à préparer. Parfait pour les fêtes, les anniversaires ou juste pour se faire plaisir. 📝 Ingrédients : 1 boîte de lait concentré sucré (≈ 397 g) 20 g de cacao en poudre non … Read more
Gâteau Pudding aux Pommes et à la Cannelle (Facile & Moelleux) Ce dessert combine la douceur des pommes fondantes avec un délicat parfum de cannelle. Le gâteau forme une couche moelleuse sur le dessus et un cœur façon pudding en dessous… irrésistible ! 📝 Ingrédients : 3 pommes moyennes, pelées et coupées en tranches fines … Read more
Cake Banane aux Pépites de Chocolat Sans sucre • Sans farine • Ultra moelleux 🧾 Ingrédients : 3 bananes bien mûres 4 œufs 80 g de poudre d’amandes 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) 50 g de pépites de chocolat noir (sans sucre si possible) 1 … Read more
Gâteau Sain Banane & Œufs Sans sucre • Sans farine • Sans gluten 🧾 Ingrédients : 3 bananes bien mûres 4 œufs 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle (optionnel) 1 poignée de noix ou d’amandes concassées (optionnel) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) 👩🍳 Préparation : … Read more
📝 Ingrédients : 500 g de blanc de poulet, coupé en morceaux 1 oignon, haché finement 2 gousses d’ail, écrasées 200 ml de crème fraîche 100 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou mélange) 1 c. à soupe de beurre ou d’huile d’olive Sel et poivre selon le goût 1/2 c. à café de paprika … Read more
📝 Ingrédients : 400 g de viande hachée (bœuf ou mélange) 1 oignon, finement haché 2 gousses d’ail, écrasées 3 à 4 pommes de terre ou 300 g de pâtes cuites (au choix) 200 ml de sauce tomate 200 ml de crème fraîche 100 à 150 g de fromage râpé (gruyère, emmental ou mozzarella) 1 … Read more
✅ Ingrédients (4–6 personnes) 400 g de chocolat (noir, au lait ou mélange) 1 boîte (≈ 397 g) de lait concentré sucré 30 g de beurre 1 c. à café d’extrait de vanille (optionnel) Une pincée de sel (optionnel) 👩🍳 Préparation (10 minutes + repos)
✅ Ingrédients 200 g de chocolat noir ou au lait 150 g de caramels mous 2 c. à soupe de crème liquide 80 g de céréales croustillantes (riz soufflé, cornflakes ou biscuits émiettés) 30 g de beurre Une pincée de sel (optionnel, pour caramel beurre salé) 👩🍳 Préparation
✅ Ingrédients (4 personnes) 400 g de pâtes (penne, rigatoni ou macaroni) 400 g de bœuf haché 1 oignon (émincé) 2 gousses d’ail (hachées) 400 g de sauce tomate 1 c. à café de paprika 1 c. à café d’herbes de Provence Sel, poivre 150 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou cheddar) 30 g … Read more