Comment réussir un gâteau éponge parfait : 5 astuces pour un résultat haut, moelleux et sans craquelures Le gâteau éponge (ou sponge cake) est l’un des gâteaux les plus simples et polyvalents. Mais pour qu’il soit bien haut, ultra moelleux et sans aucune fissure, il faut respecter quelques règles essentielles. Voici les 5 astuces de … Read more
Bonbons au Chocolat et au Beurre de Cacahuète (Sans Cuisson – À la Mijoteuse) Une recette ultra simple : on met tout dans la mijoteuse, on laisse fondre doucement, on forme les bonbons… et c’est prêt ! Parfaite pour les fêtes, les cadeaux gourmands ou un snack rapide. 📝 Ingrédients : 400 g de chocolat … Read more
🍊 Gâteau à l’Orange Entière au Blender (Healthy & Ultra Moelleux) Un gâteau léger, parfumé et facile à préparer. On utilise l’orange entière, sans beurre, parfait pour un petit-déjeuner sain ou un goûter équilibré. 📝 Ingrédients : 1 grosse orange bio (avec la peau) 3 œufs 100 g de sucre (ou miel / sucre de … Read more
Cookies Chocolat – Beurre de Cacahuète – Avoine (Sans Cuisson) Des cookies rapides, fondants et ultra gourmands, sans four, parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou comme snack énergétique. 📝 Ingrédients : 150 g de flocons d’avoine 120 g de beurre de cacahuète (crémeux) 100 g de sucre (ou miel / sirop d’érable) 120 ml … Read more
Cookies au Chocolat Express (1 Bol seulement) Parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou une pause gourmande. Prêts en quelques minutes et sans vaisselle compliquée ! 📝 Ingrédients : 1 œuf 80 g de sucre 80 ml d’huile végétale ou 100 g de beurre fondu 1 cuillère à café d’extrait de vanille 180 g de … Read more
Pan d’Arancio – Gâteau Sicilien à l’Orange Entière Ce gâteau traditionnel sicilien est ultra moelleux et très parfumé. On utilise l’orange entière (avec la peau), ce qui lui donne un goût intense et naturel. 📝 Ingrédients : 2 oranges bio moyennes (non traitées) 3 œufs 150 g de sucre 100 ml d’huile végétale (tournesol ou … Read more
Brigadeiro – Truffes au Chocolat Brésiliennes Le brigadeiro est le dessert le plus populaire du Brésil : fondant, chocolaté et ultra simple à préparer. Parfait pour les fêtes, les anniversaires ou juste pour se faire plaisir. 📝 Ingrédients : 1 boîte de lait concentré sucré (≈ 397 g) 20 g de cacao en poudre non … Read more
Gâteau Pudding aux Pommes et à la Cannelle (Facile & Moelleux) Ce dessert combine la douceur des pommes fondantes avec un délicat parfum de cannelle. Le gâteau forme une couche moelleuse sur le dessus et un cœur façon pudding en dessous… irrésistible ! 📝 Ingrédients : 3 pommes moyennes, pelées et coupées en tranches fines … Read more
Cake Banane aux Pépites de Chocolat Sans sucre • Sans farine • Ultra moelleux 🧾 Ingrédients : 3 bananes bien mûres 4 œufs 80 g de poudre d’amandes 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) 50 g de pépites de chocolat noir (sans sucre si possible) 1 … Read more
Gâteau Sain Banane & Œufs Sans sucre • Sans farine • Sans gluten 🧾 Ingrédients : 3 bananes bien mûres 4 œufs 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle (optionnel) 1 poignée de noix ou d’amandes concassées (optionnel) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) 👩🍳 Préparation : … Read more