Salami glacé au chocolat (sans cuisson) Ingrédients : 200 g de chocolat noir ou au lait 100 g de beurre 100 g de biscuits secs concassés (petits-beurre, spéculoos…) 50 g de fruits secs (noisettes, amandes…) facultatif 50 g de sucre glace 1 c.à.s de cacao 1 c.à.c de vanille Préparation :
🍫 Chocolat aux noix de cajou maison 🧾 Ingrédients (pour 10–12 carrés) 200 g de chocolat noir (70% idéalement) 1 càs d’huile de coco (optionnel pour un chocolat brillant) 120 g de noix de cajou non salées 1 càs de miel ou sirop d’érable (optionnel) Une pincée de sel 👩🍳 Préparation
🥧 Tarte au yaourt facile ⭐️ Ingrédients 1 pâte brisée (prête à l’emploi ou maison) 2 yaourts nature (environ 250 g) 3 œufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 ml de crème liquide ou 1 yaourt supplémentaire 1 càs de farine ou de maïzena Zeste de citron (facultatif) 👩🍳 Préparation … Read more
⭐ Tiramisu aux châtaignes (sans cuisson, sans œufs) 🧾 Ingrédients (6 personnes) 250 g de crème de marrons (crème de châtaigne) 250 g de mascarpone 200 ml de crème liquide entière bien froide 1 sachet de sucre vanillé 2 càs de sucre glace (facultatif) Biscuits à la cuillère ou spéculoos 1 tasse de café noir … Read more
🥧 Flan parisien (Flan pâtissier) crémeux & moelleux ⭐ Ingrédients Pour la pâte 1 pâte brisée prête à l’emploi (ou maison) Pour l’appareil à flan 1 L de lait entier 200 ml de crème liquide (pour le moelleux) 160 g de sucre 4 œufs 120 g de maïzena (ou 140 g farine) 2 sachets de … Read more
🍫🌰 Petites bouchées chocolat-noisette (sans cuisson) ⭐ Ingrédients (≈ 16 bouchées) 200 g de chocolat (noir ou lait) 120 g de pâte à tartiner noisette/chocolat 60 g de noisettes torréfiées concassées 40 g de biscuits écrasés (Petit-Beurre ou spéculoos) – optionnel 1 pincée de sel Vanille (facultatif) 👩🍳 Préparation
🧅 Soupe à l’oignon dans bols de pain ⭐ Ingrédients (4 personnes) Pour la soupe 6 oignons émincés 40 g de beurre 1 c. soupe d’huile 1 c. soupe de farine 1 L de bouillon de bœuf ou légumes Sel & poivre 1 branche de thym 1 feuille de laurier Pour les bols en pain … Read more
🥞 Pancakes express de Jamie Oliver (une seule tasse – super facile !) ⭐ Ingrédients 1 tasse de farine 1 tasse de lait 1 œuf 1 c. à café de levure chimique 1 c. à soupe de sucre (facultatif) 1 pincée de sel Un peu de beurre ou huile pour la cuisson 👉 peu importe … Read more
🍫✨ Carrés “salami” au chocolat (sans cuisson) ⭐ Ingrédients (≈ 20 carrés) 200 g de chocolat noir ou au lait 120 g de beurre 120 g de biscuits secs écrasés 70 g de noisettes / amandes concassées 2 c. à soupe de cacao 50 g de sucre glace 1 c. à café de vanille Sucre … Read more
☕❄ Gâteau glacé au café (sans cuisson) ⭐ Ingrédients 300 g de biscuits type Petit-Beurre / digestive biscuits 400 ml de crème liquide entière bien froide 250 g de mascarpone (ou fromage frais) 120 g de sucre glace 1 c. à café d’extrait de vanille 250 ml de café fort refroidi Cacao en poudre ou … Read more