🥔🥚 Pommes de terre aux œufs à la poêle ⏱️ Temps Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Portions : 2–3 🧾 Ingrédients 4 pommes de terre moyennes 4 œufs 1 oignon (facultatif) 2 c. à soupe d’huile d’olive ou beurre Sel et poivre Paprika ou cumin (au choix) Persil ou coriandre (facultatif) 👩🍳 … Read more
🍫 Fondant au chocolat ultra coulant ⏱️ Temps Préparation : 10 min Cuisson : 10–12 min Portions : 4–6 🧾 Ingrédients 200 g de chocolat noir (minimum 60 % cacao) 150 g de beurre 120 g de sucre 4 œufs 80 g de farine 1 pincée de sel 👩🍳 Préparation
🥬 Roulés de chou farcis ⏱️ Temps Préparation : 25 minutes Cuisson : 60 minutes Portions : 4–6 🧾 Ingrédients Le chou 1 gros chou vert Eau + sel (pour la cuisson) La farce 450 g de viande hachée (bœuf, porc ou mélange) ½ tasse de riz cru 1 petit oignon, finement haché 2 gousses … Read more
🍯 Barres de nougat (3 ingrédients seulement) 🕒 Temps Préparation : 10 minutes Repos : 1 à 2 heures Cuisson : ❌ aucune 🧾 Ingrédients 200 g de chocolat blanc 150 g de miel 200 g de cacahuètes grillées (ou amandes/noisettes) 👩🍳 Préparation
🥨 Bouchées de bretzels au beurre de cacahuète (sans cuisson) 🕒 Temps Préparation : 15 minutes Repos : 20–30 minutes Cuisson : ❌ aucune 🧾 Ingrédients 150 g de bretzels salés 120 g de beurre de cacahuète (crémeux ou crunchy) 80 g de chocolat (noir ou au lait) 1 c. à soupe d’huile de coco … Read more
🥪 Patty Melts maison (4 sandwichs) 📝 Ingrédients Pour les patty (steaks) 500 g de bœuf haché (15–20 % MG) Sel & poivre 1 c. à café de sauce Worcestershire (optionnel) Pour les oignons caramélisés 2 gros oignons émincés 1 c. à soupe de beurre 1 c. à café de sucre (optionnel) 1 c. à … Read more
Je prépare ce gâteau tous les soirs et je n’ai pas pris un gramme. C’est le seul gâteau que je peux manger après le dîner. Il ne contient que 90 calories ! Ingrédients 500 g de yaourt grec 3 œufs moyens 60 g de fécule de maïs Édulcorant (érythritol, miel ou autre, en quantités variables) … Read more
Boules croustillantes au fromage, cheddar et bacon (ultra gourmandes) 📝 Ingrédients 250 g de fromage à la crème (type Philadelphia), ramolli 150 g de cheddar râpé 150 g de bacon (lard fumé), bien croustillant et émietté 1 gousse d’ail râpée (optionnel) Poivre noir (sel très léger ou pas du tout, le bacon est salé) 1 … Read more
🥕🧀 Pains plats aux carottes et au fromage Moelleux, savoureux et faciles à préparer, ces pains plats aux carottes et au fromage sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou en accompagnement d’un repas. 📝 Ingrédients (6 à 8 pains plats) 2 tasses de carottes râpées finement 1 tasse de fromage râpé (emmental, cheddar ou … Read more
🧀 Sandwich au fromage grillé : un grand classique réconfortant Simple, croustillant et fondant à cœur, le sandwich au fromage grillé est l’un des plaisirs les plus réconfortants qui soient. Parfait pour un repas rapide, un brunch ou une soirée cocooning. 🥪 Ingrédients (1 sandwich) 2 tranches de pain de mie (ou pain de campagne) … Read more