Carrés sablés caramel et chocolat

🧈 Ingrédients

Pour la base sablée :

• 250 g de farine

• 125 g de beurre mou

• 60 g de sucre

• 1 c. à café d’extrait de vanille

• 1 pincée de sel

Pour le caramel :

• 1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g)

• 100 g de beurre

• 100 g de sucre roux

• 2 c. à soupe de sirop de glucose ou de miel

Pour la couche chocolat :

• 250 g de chocolat au lait (ou noir selon ton goût)

• 1 c. à soupe d’huile neutre (tournesol ou coco, pour la brillance)

Pour la décoration (facultatif mais gourmand 😋)

• Mini œufs en chocolat, copeaux de chocolat blanc, noisettes, etc.

👩‍🍳 Préparation