Carrés de salami au chocolat (sans cuisson)

 

 

 

👩‍🍳 Préparation

 

1. Émiettez les biscuits grossièrement à la main ou au rouleau.

2. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

3. Hors du feu, ajoutez le sucre glace, le sucre vanillé et le cacao. Mélangez bien.

4. Incorporez les biscuits émiettés et les fruits secs. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

5. Versez la préparation dans un moule carré tapissé de papier cuisson.

6. Lissez la surface, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

7. Démoulez, saupoudrez de sucre glace et coupez en carrés.

😋 Astuces

• Ajoutez des fruits secs, des raisins secs ou des mini-guimauves pour plus de gourmandise.

• Se conserve très bien au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.