Brownies fondants au chocolat

 

 

 

👩‍🍳 Préparation :

1. Fais fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou micro-ondes

2. Ajoute le sucre et mélange

3. Incorpore les œufs un par un

4. Ajoute la farine + sel et mélange délicatement

5. Verse dans un moule carré beurré

6. Enfourne 18–22 minutes à 180°C

👉 Le centre doit rester légèrement tremblotant pour garder le cœur fondant

💡 Astuces pour un brownie parfait

• Ne pas trop cuire !

• Laisse refroidir avant de couper pour avoir de beaux carrés

• Ajoute des noix, noisettes, pépites de chocolat ou caramel